Il y a deux semaines, je suis allée dans un café. J’y ai pris un thé glacé-limonade. C’était vraiment très bon! Alors, je me suis dit que je pourrais le refaire à la maison. Je n’avais juste à faire ma limonade et infuser mon thé vert. Facile. La limonade, toute seule est aussi excellente. Pour les quantités, c’est à vous de voir. Peut-être vous aimerez plus d’eau, plus de sucre, c’est vraiment une question de goût. Comme sucre, moi, j’ai choisi de la stevia, un sucre que mon amie Kathleen m’a fait découvrir il y un bout de temps et que j’utilise dans différentes boissons. L’extrait de stevia, qui est une plante d’Amérique du Sud, est 100 fois plus sucré que le sucre blanc, mais sans aucune calorie. Au Canada, ce produit est vendu comme produit de santé naturelle. Cette plante aurait comme effet de réduire la tension artérielle et d’abaisser le taux de glucose sanguin. Bonne nouvelle pour les diabétiques de type 2.

Préparation : 10 min

Rendement : 8 verres

Ingrédients  :

  • 9 citrons
  • 5 tasses d’eau
  • 10 gouttes de stevia ou 2 c. à soupe de sucre ou plus au goût

Préparation :

  1. Presser 8 citrons.
  2. Trancher le dernier citron.
  3. Dans un pichet, mélanger le jus de citron, l’eau et le sucre.
  4. Ajouter des glaçons si désirés.
  5. Servir bien froid.